IOGURT NATURAL

La darrera adquisió ha estat la iogurtera de Tefal Multi Delices, que a més de fer iogurts fa postres, formatges frescos i altres preparacions. La màquina pot ser de 6 o 12 unitats, nosaltres amb la de 6 en tenim prou, això sí, he comprat 6 potets més, de recanvi, perquè no dono a l’abast.
La màquina és una mica més cara que una iogurtera senzilla, però si busques bé, acabes trobant una molt bona oferta, i si tens en compte que fa altres preparacions, crec que se li pot treure un bon rendiment. La marca té una web amb un munt de receptes www.tefalmultidelicesrecetas.es

La primera recepta feta és de iogurt natural, ja he fet altres proves que aniré publicant.

 

Ingredients:

600 grs de llet, pot ser sencera o semidesnatada (jo acostumo a fer-los amb la semidesnatada perquè és la que gastem a casa)
1 iogurt natural, grec, de cabra… el que vulguem però que sigui de qualitat

 

Elaboració:

  • Els ingredients han d’estar a temperatura ambient.
  • Barrejar part de la llet amb el iogurt. Després de provar-ho de diferents maneres, per a mi, la més pràctica és barrejar-ho dins un pot de vidre, tapat i a remenar…i si és al ritme de bona música, millor 😉
  • Quan està ben barrejat, incorporar a la resta de llet. Remenar bé i distribuir en els potets de vidre.
  • Seguir les instruccions de la màquina: posar aigua a la base, els potets de vidre en la safata i tapar. Programa 1 i durada entre 8 i 9 hores.
  • Quan acaba el programa, destapar, treure els pots i deixar refredar. Passada l’estona tapar-los i guardar els iogurts dins la nevera.

Bon profit!

 

Anuncios

  1. Pingback: IOGURT NATURAL | Celler-Adocse

  2. Pingback: Iogurt amb mel | Cuinar per als meus

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s