fajitas per “dipear”

Són ideals per “dipear”, per picar… un vici….

 

Ingredients:

Fajitas (les de fer burritos)

Salses per “dipear” (a l’apartat de Salses, en teniu unes quantes: guacamole, salsa d’all escalivat, etc)

 

Elaboració:

  • Tallar les fajitas a triangles, amb el ganivet, el talla-pizzes…
  • Es poden fer de dues maneres:
  • Al forn: folrar la safata del forn, posar els triangles a sobre i coure a 180 graus, fins que es dorin. Donar la volta i el mateix.
  • Fregides: en un cassó posar oli abundant o dins la fregidora, quan l’oli estigui ben calent anar fregint-les fins que estan daurades. Treure i posar sobre paper de cuinar per eliminar l’excès d’oli. Deixar refredar.

Bon profit!

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