Pa integral amb iogurt

Avui, recepta de pa integral amb iogurt, un dels millors pans que he fet ! El congelo ja tallat, i així cada matí descongelo una llesca i tinc un bon esmorzar per començar bé el dia !

 

Ingredients:

 

150 ml d’aigua tèbiaintegral

1 iogurt natural

1 cullerada d’oli de girasol

1 cullerada de melassa (o mel de canya)

200 grs de farina de força

175 grs de farina integral

1 culleradeta de sal

3/4 culleradeta de llevat sec

 

Posar tots els ingredients dins la cubeta de la panificadora, per ordre, primer els ingredients líquids. Les mides de cullera i cullereta són les que venen amb la panificadora.

 

Programa  núm. 1

Durada: 3 h 15 minuts

Pes: 750 grs

Torrat: el més torrat

 

Quan acabi el programa treure el pa de la cubeta i deixar refredar sobre la reixeta.

 

Bon profit !

Anuncios

  1. Me l’apunto, m’agrada molt fer pa a casa, i si a més és amb la panificadora, doncs ràpid, net i fàcil! amb iogurt encara no n’he fet cap, així que ho provaré 😉

    • Hola Eva,

      La veritat és que val la pena. Quan tingui temps provaré de fer-lo però amb forma de panets, per variar una mica…
      Per cert, aquest cap de setmana he fet el vostre pastís de formatge (sense forn) i està boníssim… aviat penjaré l’entrada.
      Una abraçada!
      Laura

      • No recordava si havia deixat comentari o no i ara he vist que m’havies contestat, quina llàstima rebre les respostes al correu, eh? segurament la majoria se’ns passen per alt! M’alegro que t’hagi agradat el pastís de formatge, a casa és una de les receptes estrella, per bona i fàcil!! Un petó!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s