Cookies

Aquesta recepta de cookies és ràpida de fer, ideal per ara que fa calor i de vegades engegar el forn fa una mica de mandra. Són irresistibles. Si ets capaç de menjar-ne només una, em dius com t’ho has fet, si us plau !

 

 

Ingredients:

 

50 grs de mantegacookies

70 grs de sucre morè

70 grs de sucre

1 ou

10 grs de mantega de cacauet (opcional)

1 cullerada de essència de vainilla (opcional)

200 grs de farina

1 culleradeta de bicarbonat

135 grs de gotes de xocolata

 

Barrejar tots els ingredients per l’ordre en que estan escrits, tenint en compte el següent:

1)      La mantega ha d’estar a temperatura ambient, al punt de pomada (aixafar-la amb una forquilla)

2)      Si ho preferim, el sucre pot ser tot morè

3)      La mantega de cacauet i l’essència de vainilla són opcionals, però val la pena posar-los

4)      La farina s’afegeix tamisada juntament amb el bicarbonat

 

Quan ja tenim la massa ben barrejada, hem de fer boletes de la mida que vulguem però sempre la mateixa.  Jo m’he acostumat a fer-les de 15 grs cadascuna i surten les cookies petitones però irresistibles. Quan tenim la boleta feta l’hem d’aixafar.

Anem posant les cookies sobre la safata del forn folrat amb paper vegetal. Coure al forn a 180 graus fins que es dauren, aproximadament són 5 minuts (però ja sabem que cada forn és un món) .

 

Bon profit !

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s